젤로샷! 수년 동안 그것에 대해 생각하지 않았습니다. 이제 볼 수 있어요. “시험 종료” 축하를 위해 준비된 수십 개의 작은 컵이 색색으로 빛납니다. 우리는 가난한 학생들이었고, 젤로샷은 만들기도 쉽고, 마시기도 재미있고, 기숙사 파티의 필수 재료였습니다. 그리고 모두가 자신만의 젤로샷 아이디어를 갖고 있었습니다 라페스타 맛집.
그들은 여전히 재미 있습니다. 비록 오늘날 그것을 만든다면, 당시 우리가 감당할 수 있었던 독하고 목이 타는 듯한 술보다 더 좋은 등급의 술을 사용했을 것입니다. 괜찮은 젤로 샷을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 중요한 성분인 알코올부터 시작하겠습니다.
보드카는 무색이고 맛도 거의 없기 때문에 최고의 선택입니다. 하지만 우리는 좋은 품질의 보드카가 필요하므로 맨 아래 선반에 있는 더 저렴한 보드카는 무시하세요. 우리는 주류 판매점의 중앙이나 맨 위 선반에서 나와야 합니다. 이 선택에 우리 노력의 성공 또는 실패가 달려 있습니다. 사용하기 하루 전에 병을 냉동실에 넣으세요. 얼지는 않지만 우리가 원하는 얼음만큼 차갑습니다. 32개의 1온스 샷을 만들려면 다음이 필요합니다.
6온스 젤리 패키지 1개;
물 2컵 – 가능하면 정수된 물을 사용하십시오.
우리의 얼음처럼 차가운 보드카 병; 알코올 함량이 최소 37% 이상이어야 합니다.
파티용품점에서 사온 작은 1온스짜리 플라스틱 컵과 냉장고에 쌓을 수 있는 뚜껑이 한 쟁반.
이제 충분한 양의 보드카와 물을 섞습니다. 비율은 물 2컵과 보드카 2입니다. 젤로 샷을 더 작은 배치로 만들어 올바르게 설정되도록 할 것입니다. 액체의 양은 젤리 포장 옆면에 표시된 양을 초과하면 안 됩니다. 물을 끓여서 그릇에 담긴 젤로 파우더 위에 붓습니다. 완전히 녹을 때까지 저어주고 실온에 도달한 후 보드카 2컵을 추가합니다. 젤로 혼합물이 아직 뜨거울 때 보드카를 추가하면 보드카가 증발하게 되는데 우리는 그런 일이 일어나는 것을 원하지 않습니다. 그렇죠? 잘 저어 플라스틱 컵에 붓고 최소 6시간 동안 냉장 보관하세요. 알코올 함량으로 인해 굳는 데 시간이 조금 더 걸립니다.
젤로 샷을 먹거나 마시려면 커피 젓가락이나 아이스크림 막대를 컵 가장자리에 대고 느슨하게 한 다음 반 껍질 위에서 굴처럼 후루룩 마시세요. 그래도 낫다; 젤로 샷이 굳기 전에 스틱을 젤로 샷에 넣으세요. 종이컵도 잘 작동합니다. 내부에 식용유를 뿌리면 샷이 저절로 분리될 수 있습니다. 컵을 핥는 것도 재미있습니다. 창의적인 마음가짐을 갖고 있다면 다양한 맛의 젤로를 시도해 보세요. 다음 젤로 슈터 레시피를 확인하세요.
마가리타 젤로 샷