주방은 레스토랑뿐만 아니라 집에서도 없어서는 안 될 부분입니다. 적절한 주방 없이는 레스토랑이 완성되지 않으며, 내구성이 뛰어나고 튼튼하며 세련된 품목과 가전제품이 갖춰져 있지 않으면 주방도 완성될 수 없습니다. 집에서의 주방 요구 사항은 레스토랑의 주방 요구 사항과 다르므로 두 경우 모두에서 사용되는 장비와 가전제품도 서로 다릅니다. 기본적인 차이점은 제품의 모양과 크기일 수 있습니다. 예를 들어, 상당히 큰 물건을 보관해야 하는 레스토랑 주방에 비해 가정용 주방에서는 작은 크기의 냉장고에 있는 모든 음식 품목을 쉽게 조정할 수 있습니다. 이러한 모든 장비는 요즘 대형 소비자 매장에서 쉽게 구입할 수 있습니다 산본맛집.
Jeans 레스토랑 공급품과 같은 크고 평판이 좋은 브랜드; 고객이 가장 저렴한 가격으로 최고 품질의 필수 주방 가전제품을 쇼핑하고 이용할 수 있도록 돕습니다. 식당 주방에서 가장 필수적인 기기는 냉장고입니다. 음식과 기타 물건을 오랫동안 보관할 수 있도록 도와주고, 냉장고가 제대로 작동하면 음식이 낭비될 확률이 상당히 줄어들기 때문에 레스토랑 성공의 중추라고도 할 수 있습니다. 레스토랑에서 효과적인 작업을 위한 최고의 냉장고는 스테인리스 스틸입니다. 레스토랑의 크기와 주방 요구 사항에 따라 고객은 1도어 냉장고 또는 2도어 냉장고를 선택할 수 있습니다. 강철 차폐 도어는 냉장고의 수명을 연장하고, 보관된 음식을 오랫동안 안전하고 신선하게 유지합니다. 강력하고 내구성이 뛰어난 냉장고 외에도 레스토랑의 원활한 작동에 중요한 기타 주방 가전제품이 많이 있습니다. 프라이어, 철판, 증기선, 레인지, 베이킹 장비 및 기타 여러 가전제품. 이러한 모든 기기는 요리사가 더 나은 품질의 음식을 준비하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 훌륭하고 잘 제조된 기기는 음식 준비에 고유한 향을 더할 수 있습니다.
좋은 믹서, 오븐, 주전자도 그 자체의 의미를 억제하고 음식에 진실성을 부여하기 때문에 주방을 완성하는 데 매우 중요합니다. 효율적이고 안정적인 믹서를 사용하면 새롭고 창의적인 소스와 요구르트를 많이 만들 수 있습니다. 주방은 스타일리시한 외관을 갖춰야 합니다. 레스토랑에서 식사를 즐기고 싶어하는 고객에게 기분 좋은 요소를 주어야 하므로 최고급의 내구성이 뛰어난 가구로 잘 꾸며져 있어야 하며 매우 깨끗하게 유지되어야 합니다. 어떤 비용을 치르더라도 주변의 위생이 손상되어서는 안 됩니다. 주방 가전제품에는 작지만 매우 중요한 품목이 포함되어 있으며, 이것이 없으면 음식을 준비하거나 고객에게 제공할 수 없습니다. 이러한 기기에는 칼, 포크, 숟가락 및 기타 여러 가지 작은 중요한 물건이 포함됩니다. 많은 상점에는 작은 캐비닛과 식품 보관 상자가 있어 음식을 채우고 냉장고에 효율적으로 보관할 수 있습니다. 무게 측정은 요리사가 사용하는 재료의 양을 정확하게 알려주고 표시할 수 있는 또 다른 중요한 항목입니다.